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東京杉本 牛刀 包丁 高級炭素鋼 30cm NO.2130 研ぎ済み
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全長：約450ｍｍ
刃長：約300ｍｍ
元幅：約55.6ｍｍ
元厚：約2.6ｍｍ
重量：約342g
メーカー価格¥58,000
★柄尻に多少開き有り、使用には差し支えないと思います。
注意:鋼の包丁ですので錆びます。使い終わりましたら、よく水気をお取りください。 柄の方もよくふいてください。 お使いの途中で錆がでる場合もあります。 錆がでてきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。
写真に映らない小傷やくすみ研ぎスレ等、その他の不具合があるかもしれません。
画像に写っているもので全てになります。
あくまでも中古品であることを、ご理解している方のみご購入をお願い致します。
コメントなしで即購入OKです。
★[手研ぎの切れ味をお届けします]★
複数の砥石を用いて、手で研いでおります。
「手研ぎ砥石」
荒砥研承 頂#320・中荒砥研承 斬#400・シャプトン中砥#1000・中砥シャプトン RockStar #3000・仕上砥シャプトン RockStar #6000・#10000・RockStar #16000